Puente 159 (septiembre 2015)
En esta primera ficha proponemos un par de actividades para activar, reactivar y ampliar el vocabulario ya conocido .
- Combina y haz una oración
| fregar | el gusanillo |
| poner | el plato |
| probar | la mesa |
| quitar | la mesa |
| tener | los platos |
2. No todos los animales se pueden comer. A veces cambian de nombre… Indica qué tienes que encargar si quieres comer la carne de …
el toro:
el ternero:
la oveja:
el cordero:
la gallina:
ca – chal – cor – cor – de – de – el – el – el – la – la – le – llo – ne – po – ra – ro – ro – ter – va
3. ¿Qué no conviene en estas series? No hay siempre una sola solución: todo está en la explicación.
-
-
- guisar, cocer, freír, tragar
- almorzar, aprovechar, cenar, desayunar, merendar
- asadas, puré, fritas, cocidas
- escalfados, revueltos, duros, rallados, pasados por agua
- un tenedor, un cuchillo, una fuente, un mantel
- la lata, la mantequilla, la mermelada, el yogur
- la vaca, el cordero, el cerdo, la ternera, el filete
- la empanada, la rebanada, la miga, la miel, el bocadillo
- el riñón, el hígado, los callos, la nuez
- el avestruz, la salchicha, el pollo, el pavo, el faisán
- el blanquillo, la yema, la cáscara, la mostaza
- el perejil, el tomate, el tomillo, el orégano
- el vinagre, el aceite, la mostaza, el vino
- los fideos, los espaguetis, la lasaña, la zarzuela
- la ensalada, la zanahoria, la col, el puerro
- una galleta, un postre, un bizcocho, un pastel
- una chuleta, una hamburguesa, una ración, una albóndiga
- un bacalao, un lenguado, una trucha, una bandeja
-
5. Completa el esquema
| la estufa | _________ | __________ |
| _________ | serrano | / |
| _________ | sabroso | __________ |
| la fritería | _________ | __________ |
| _________ | / | tragar |
| _________ | / | desayunar |
| _________ | / | almorzar |
| _________ | / | merendar |
| _________ | / | cenar |
6. Rellena los blancos
-
-
- Los belgas comemos mucha carne p__________.
- Tu plato __________ muy bien. ¿Me darás la __________?
- Después de la comida, hay que __________ la mesa y __________ los platos.
- – ¿Es rico ese plato?
– Sí, es muy __________.
-
7. Actividades de conversación
En grupos de cuatro. Después de cada uno de los apartados,; uno de los miembros pasa al grupo siguiente y se hace la síntesis en el nuevo grupo.
- Introducción
1.1. ¿Qué es comer bien?
1.2. ¿Qué es beber bien?
2. Sí o no
2.1. La comida hace parte de la calidad de la vida.
2.2. En Bélgica solemos comer bien.
2.3. En Holanda e Inglaterra comen mal.
2.4. La carne perjudica la salud.
2.5. Es rica la comida exótica.
2.6. La sal es mala para la salud.
2.7. Cuando era más joven, pesaba menos.
2.8. Hay cosas que no se dicen en la mesa.
3. Costumbres culinarias – puntos comunes
3.1. Nos gusta combinar …
3.2. No nos gusta combinar ….
3.3. El plato favorito
3.4. Siempre …
3.5 Nunca …
4. Argumentos a favor y en contra
4.1. La comida puede ser peligrosa para la salud.
4.2. El alcohol es perjudicial para la salud.
4.3. La calidad de la carne es insegura.
4.4. Comemos demasiada grasa y demasiado azúcar.
4.5. Es saludable hacer régimen de vez en cuando.
4.6. Los buenos modales son importantes en una mesa.
5. Recetas y restaurantes
5.1. La receta improvisada en cadena
5.2. Una receta seleccionada de El País Semanal
5.3. Un restaurante seleccionado de El País Semanal
6. Diez motivos para …
6.1. Comer menos
6.2. Ir al restaurante
6.3. Organizar una fiesta
6.4. Emborracharse
7. Juego de papeles: haced una campaña (A: acciones políticas – B: anuncios)
7.1. comer menos
7.2 comer (más sano)
7.3. comer belga
7.4. beber más <a escoger>
7.5 comer más <a escoger>
7.5 ir más al restaurante
CLAVE
- Combina y haz una oración
tener el gusanillo
poner la mesa
fregar los platos
quitar la mesa
probar el plato
fregar el gusanillo
poner el plato
probar la mesa
quitar la mesa
tener los platos
- No todos los animales se pueden comer. A veces cambian de nombre… Indica qué tienes que encargar si quieres comer la carne de …
el toro: la vaca
el ternero: la ternera
la oveja: el cordero
el cordero: el cordero lechal
la gallina: el pollo
ca – chal – cor – cor – de – de – el – el – el – la – la – le – llo – ne – po – ra – ro – ro – ter – va
- ¿Qué no conviene en estas series? No hay siempre una sola solución: todo está en la explicación.
- guisar, cocer, freír, tragar* (preparar)
- almorzar, aprovechar*, cenar, desayunar, merendar (comer)
- asadas*, puré, fritas, cocidas (patatas)
- escalfados, revueltos, duros, rallados*, pasados por agua (huevos)
- un tenedor, un cuchillo, una fuente, un mantel* (en la mesa)
- la lata*, la mantequilla, la mermelada, el yogur (comestible)
- la vaca, el cordero, el cerdo, la ternera, el filete* (lo que se puede pedir en carnicería)
- la empanada, la rebanada, la miga, la miel*, el bocadillo (pan)
- el riñón, el hígado, los callos, la nuez* (órganos que se comen)
- el avestruz, la salchicha*, el pollo, el pavo, el faisán (volatería)
- el blanquillo, la yema, la cáscara, la mostaza* (huevo)
- el perejil, el tomate*, el tomillo, el orégano (hierbas)
- el vinagre, el aceite, la mostaza, el vino*
- los fideos, los espaguetis, la lasaña, la zarzuela* (I)
- la ensalada*, la zanahoria, la col, el puerro
- una galleta, un postre*, un bizcocho, un pastel
- una chuleta, una hamburguesa, una ración*, una albóndiga
- un bacalao, un lenguado, una trucha, una bandeja
*
- Combina lo que ha de ser combinado.
| 1. | un terrón | a. | a la inglesa |
| 2. | desayuno | b. | bien |
| 3. | saber | c. | con chocolate |
| 4. | churros | d. | continental |
| 5. | patatas fritas | e. | de azúcar |
| 6. | la salsa | f. | de tomate |
| 7. | el jamón | g. | del día |
| 8. | primer | h. | fritas |
| 9. | poco | i. | hecho |
| 10. | muy | j. | hecho |
| 11. | patatas | k. | integral |
| 12. | pan | l. | picada |
| 13. | la carne | ll. | plato |
| 14. | plato | m. | serrano |
| 15 | a medio | n | hacer |
- Completa el esquema
| la estufa | _________estofado | __________estofar |
| _________sierra | serrano | / |
| _________sabor | sabroso | __________saber |
| la fritería | _________frito | __________freír |
| _________trago | / | tragar |
| _________ | / | desayunar |
| _________ | / | almorzar |
| _________ | / | merendar |
| _________ | / | cenar |
- Rellena los blancos
- Rompes el huevo, y separas el __________blanquillo de la __________yema.
- Si no tengo tiempo para preparar la comida, voy a comprar un pollo __________asado.
- ¿Cuántos __________ de azúcar?
- ¡Hm! ¡Me parece una cosa muy rica y s__________sabrosa! ¿La puedo __________probar? … Efectivamente: __________sabe a gloria.
- Se ha bebido todo el vaso de un solo __________trago.
- – ¿Cómo quiere usted la carne? ¿__________Poco hecha o muy hecha?
– La prefiero a __________medio hacer. - Tengo el __________gusanillo. ¿No podríamos comer algo?
- Los belgas comemos mucha carne p__________picada.
- Tu plato __________sabe muy bien. ¿Me darás la __________receta?
- Después de la comida, hay que __________quitar la mesa y __________fregar los platos.
- – ¿Es rico ese plato? – Sí, es muy __________sabroso.
